De plus en plus d’études et de recommandation nutritionnelles nous guident et nous encouragent à consommer le poisson, plutôt que la viande .Parmi les poisson les plus à la mode le Tilpia est présenté comme un trésor de bienfaits pour la santé, bon, savoureux et pas cher.
Mais attention,ce poisson est trompeur. En effet le tilapia que nous achetons dans nos magasins provient d’élevage en pisciculture, il est nourri en farines de soja maïs,traité aux antibiotiques…on est loin du poisson sauvage plein de bienfaits pour la santé ! Au contraire, certaines substances utilisées en pisciculture peuvent être à l’origine de maladies telque l’asthme, les maladies coronariennes, les inflammations articulaires…Certaines sont même connues pour être cancérigènes !
Donc ; il vaut mieux éviter tout risque, et éliminer le Tilpia de votre alimentation. Ce n’est vraiment pas un ami de votre santé !
