Pour qui ? Pour quoi ?
Kombucha. Son nom ne vous dit peut être pas grand chose et pourtant ! Ce breuvage est utilisé à des fins thérapeutiques depuis plus de 2000 ans en Chine.
Mais de quoi est-il composé au fait ?
Le kombucha est le nom d’une boisson fermentée à base de kombucha justement. Il s’agit d’un champignon, plus précisément le champignon de Mandchourie issu d’une mise en culture de levures et de bactéries dans du thé noir. De là est extrait un jus qui sert à la fabrication de la fameuse boisson appelée également kombucha, à laquelle on ajoute du sucre et un peu d’eau pétillante pour plus de saveur.
A quoi sert le kombutcha ?
La boisson kombucha a de nombreux bienfaits sur l’organisme. Boisson détox par excellence, elle a aussi une action énergisante et permet de renforcer les défenses immunitaires de l’organisme. De plus, le kombutcha procure bien-être et diminue considérablement le stress et la nervosité. Mais attention ! Cette boisson est à consommer avec modération.
