Plusieurs études semblent montrer que le chewing-gum aide la reprise du transit après une opération.
Une étude récente concerneune opération lourde de chirurgie colorectale. En effet, le premier groupe de 40 personnes opérés a mâché trois fois par jour un chewing-gum sans sucre, au goût miel-citron, durant 30 minutes jusqu'au jour de la sortie.Un autre groupe n’a rien mâché.
Le résultat a révélé que le premier gaz et la première selle sont apparus plus vite dans le groupe «chewing-gum». De plus, la sensation de faim a été plus précoce. Aucune complication n’a été imputable au chewing-gum.