Un citron doit être consommé tout entier, c’est-à-dire qu’il doit être broyé dans un mélangeur, avec son zeste. Mettre des citrons dans un congélateur est une méthode médicale qui permet à ces agrumes d’accroitre leurs pouvoirs de guérison.
Vous devez les laver, le nettoyer, le sécher puis le mettre dans un congélateur à l’intérieur d’un sachet transparent jusqu’à ce qu’il soit entièrement gelé.
Le citron congelé contiendra 10 fois plus de minéraux tels que le zinc, le potassium, le magnésium, le calcium, avec un taux triplé de la vitamine E, A et B6.
Les flavonoïdes et les limonoïdes présents dans le citron congelé sont une source de défense redoutable contre les tumeurs cancéreuses de toute sorte.
Après cela, vous pourrez en extraire un jus bien concentré sans retirer la peau dans laquelle on retrouve 90% de ses vitamines et de ses minéraux.
Il est également possible de congeler un citron et de le râper et vous pouvez en servir comme décoration à votre plat.
