Noir, blanc, au lait, croquant, fondant... Le chocolat est une délicieuse gourmandise dont on ne peut se passer. Mais au delà de son goût unique et exquis, le chocolat regorge de bienfaits nutritionnels, ce qui en fait un délicieux allié pour notre santé. Attention toutefois aux excès car il reste un aliment calorique, à consommer avec modération. Optez surtout pour un chocolat noir, peu sucré.
Le chocolat rend heureux car il stimule la production d’endorphines, les hormones du bien-être et du bonheur. Il est d’ailleurs recommandé pour les personnes dépressives.
- Le chocolat réduit le taux de mauvais cholestérol et augmente le taux de bon cholestérol, ce qui prévient la formation de caillots sanguins et l’apparition des maladies cardiovasculaires.
- Le chocolat est un aphrodisiaque qui améliore les compétences sexuelles de par sa teneur en arginine.
- Le chocolat contient une bonne dose d’antioxydants qui neutralisent l’action des radicaux libres et limitent leurs dégâts.
