Découvrez une recette facile à réaliser d'un savoureux gâteau aux poires.
Ingrédients (6 personnes):
-1 kg de poires,
-100 g de farine,
-75 g de sucre,
-3 c. à soupe de lait,
-90 g de beurre,
-2 œufs,
-2 paquets de sucre vanille,
-1/2 paquet de levure en poudre.
Préparation:
-Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, le sucre vanillé, la levure.
-Faites une fontaine en mettant au centre les œufs entiers et le lait.
-Travaillez au fouet et ajoutez enfin 75 g de beurre juste fondu.
-Epluchez les poires, coupez-les en grosses lamelles, mélangez-les délicatement à la pâte.
-Préchauffez le four à 190°C (7 au thermostat).
-Beurrez un moule à manqué de 22 cm de diamètre, remplissez-le de la préparation.
-Faites cuire pendant 30 à 35 minutes.
