L‘OMS et tous les médecins ne cessent de le dire et de tirer les sonnettes d’alarme sur notre consommation de plus en plus importante de sucre. Ce programme permettra de brûler les graisses qui seront le seul combustible en l’absence de sucre. Eliminer l’envie de sucre est un processus difficile qui demande volonté et détermination.Commencez par faire l’inventaire des produits sucrés consommés.Vérifiez les sucres caches dans les sauces, les préparations alimentaires.
La diète du Dr J.Virgin évolue en 3 phases.
-phase 1 : votre corps s’ajuste progressivement en remplaçant les alimentent à index glycémique élevé par des aliments à index glycémique (IG) moyen. Par exemple on remplacera les pâtes par du quinoa. Cette phase dure 2 semaines. Vous devriez espacer vos repas d’au moins 4 heures pour éviter les pics d’insulines trop fréquents.
- phase 2 et phase 3 : on élimine tous les sucres ne gardant que les aliments à index glycémique bas.
Pour les fruits on ne gardera que : citron, tomates, olive, avocat et limes. On consommera à volonté les noix et fruits secs, les protéines et les céréales a bas indice glycémique.
Au bout de la troisième phase le sucre est déjà un vague souvenir. Votre corps sera purifié et les envies de sucré disparaitront.
