Selon le Dr Penny Kris Etherton, la consommation régulière de noix est vitale pour bien exploiter tous leurs effets bénéfiques. Il dit aussi: « Vous pouvez réduire considérablement le risque de maladies cardiaques en consommant de l'huile de noix ou une poignée de noix. »
Les enzymes digestives les plus puissantes du corps humain, la chymotrypsine et la trypsine, sont stimulées par les noix. La consommation régulière de noix augmente la production de ces enzymes essentielles qui nettoient le système sanguin et le système lymphatique!
Pour bénéficier de ces avantages : dans les barres énergétiques, les muffins faits maison et les vinaigrettes. Vous pouvez également saupoudrer de noix vos salades ou votre bol d'avoine.
