Maintenir des niveaux de sucre sains dans votre sang peut prévenir le diabète et autres problèmes de santé, tels que les accidents vasculaires cérébraux, la cécité, et les crises cardiaques. Ce que vous mangez peut influer sur votre taux de sucre dans le sang. Les aliments suivants, avec les recommandations de votre médecin, peuvent vous aider à gérer votre taux de sucre dans le sang, afin que vous puissiez vivre une vie saine:
1. Avocats
Plusieurs personnes évitent les avocats en raison de leur teneur en matières grasses, mais cette graisse est réellement bonne pour votre santé, même pour ceux avec des niveaux élevés de sucre dans le sang. Le gras est connu comme étant un gras mono-insaturé, ce qui ralentit la distribution de sucres dans le sang, entraînant donc une moindre libération d'insuline.
- 2. Huile d'olive
Tout comme les avocats, ce type d'huile contient des gras mono-insaturés qui contribuent à la résistance à l'insuline et au développement de la graisse du ventre.
- 3. Bleuets
En 2010, le « Journal of Nutrition » a révélé que les bleuets peuvent réduire le risque de développer le diabète, même pour ceux qui ont déjà un risque. Les bleuets contiennent des éléments bioactifs qui peuvent vous aider à augmenter votre sensibilité à l'insuline.
- 4. Cannelle
« Diabetes Care » a mené une étude en 2003 qui a révélé la façon dont la cannelle aide le foie et les muscles à être prêts en cas de contact avec l'insuline. Cela améliore vos chances de perdre du poids et permet un meilleur entretien des niveaux de sucre dans le sang.
- 5. Graines de chia
Ces graines stabilisent les taux de sucre dans le sang, de sorte que vous pouvez les consommer si vous êtes susceptibles de contracter le diabète ou si vous l’avez déjà. Les graines de chia aident également à améliorer votre taux de cholestérol, l'hypertension artérielle et les niveaux de sucre, surtout après avoir mangé.
- 6. Épices
« The Journal of Medicinal Food » a publié une étude en 2005 qui démontre que les épices peuvent réduire les taux de cholestérol et de glucose. Par conséquent, les taux d'insuline et de sucre dans le sang sont réduits.
- 7. Vinaigre
Si vous prenez un repas avec beaucoup de glucides, le vinaigre peut aider à vous sentir mieux après. En outre, il contribue à réguler les taux de sucre et d'insuline dans le sang.
- 8. Mangues
Selon le « Nutrition and Metabolic Insights research », vous avez besoin de consommer 10 grammes de mangue chaque jour pour faire baisser votre taux de sucre dans le sang.
- 9. Cerises
Les cerises contiennent des anthocyanines, qui aident les personnes atteintes de diabète à avoir des niveaux de sucre dans le sang moins élevés et à produire de l'insuline jusqu'à 50%.
- 10. Œufs
Une étude réalisée par « The International Journal of Obesity » a découvert les bienfaits des œufs, même pour les personnes obèses. Dans l'étude, les personnes obèses ont eu deux œufs pour le petit déjeuner et ils ont perdu 65% plus de poids que ceux qui ne mangent pas d’œufs. Les niveaux de sucre et d'insuline sont également régulés lorsque vous consommez plus d'œufs.
- 11. L'ail
L'ail est bien connu pour réduire le taux de cholestérol et de sucre dans le sang. Une étude de 2006 a été renforcée par une étude 2012 où il a été découvert que des extraits d'ail peuvent aider à abaisser la glycémie.
L'alimentation est essentielle pour contrôler les symptômes du diabète, en particulier le diabète de type 2. Bien que changer votre alimentation ne guérira pas la maladie par magie, les aliments ci-dessus peuvent maintenir votre taux de sucre dans le sang stable.
