Longtemps accusés à tort d’être trop riches en cholestérol, les œufs sont au contraire excellents pour la santé.
Beaucoup d'études prouvé que le cholestérol de l’œuf bloque la production du cholestérol et réduira sa production .
- Les œufs sont riches en folate, vitamine B9, ou acide folique.
- Pour la santé les os : Les os sont riches en vitamine D et le calcium et en protéines essentiels pour la santé des os.
- Protègent le cerveau grâce à la choline
- Les Œufs aident à perdre du poids facilement et sainement car ils sont riches en protéines aliments à très faible index glycémique .Il rassasient rapidement et pendant une période assez longue.
- La consommation d’œufs ralentit le vieillissement et diminue les risques de cancer de la peau.
- Ils sont bons pour la peau, les cheveux et le foie :Pour la santé et la beauté des cheveux : Riches en biotine, vitamine B12 et protéines, les œufs regorgent de nutriments excellents pour les cheveux et la peau.
- Protection des yeux : Les œufs sont riches en vitamine A, qui aide à la vision nocturne, de lutéine et de zéa-xathine, qui protègent l’œil des radicaux libres et jouent un rôle sur la vision diurne et la perception des couleurs. Les œufs préviennent et luttent contre la dégénérescence maculaire et les cataractes.
