La meilleure manière de perdre du poids est d’accélérer le métabolisme. Vous n’avez pas à changer tout votre régime mais vous pourriez peut être ajouté cette épice à votre plat préféré : le cumin.
L’université des sciences médicales en Iran a fait une étude intéressante sur deux groupes de 44 femmes obèses. Pendant 3 mois leurs repas devaient comporter 500 calories par jour.
La différence fut qu’un des deux groupes devait consommer du cumin. Au bout de ces trois mois, le groupe consommant du cumin avait perdu en moyenne 6 kg de plus que l’autre groupe. Plus spécifiquement elles avaient perdu 14,64 % plus de dépôts de graisse que les femmes du groupe n’ayant pas consommée de cumin.
Le cumin contient du Fisterole qui augmente le métabolisme et réduit la capacité du corps à stocker du cholestérol. Vous pouvez l’ajouter à un yaourt ou n’importe quel autre aliment de votre choix et vous verrez les résultats.