Si certains aliments sont sans danger à consommer après avoir été réchauffé, d'autres ne le sont pas et peuvent causer des dommages à notre organisme.
- Le céleri, les betteraves Les épinards doivent être consommés immédiatement après la cuisson
- Pomme de terre et oeufs : Les avantages et leurs propriétés nutritionnelles sont perdus si vous ne les mangez pas le même jour que vous les avez cuisinées. Les réchauffer les rend dangereux pour votre santé.
- Les champignons réchauffés présentent le risque le plus élevé de la santé. Ils doivent être consommés immédiatement après avoir été préparés, ou mangés froid le lendemain.
