Toutes les poêles, casseroles et pots qui portent l'inscription PFASs doivent être jetés immédiatement. Il y a plusieurs raisons qui font que vous devriez arrêter de cuire des steaks ou des crêpes dans ces poêles, que l'on dit faites spécialement pour empêcher la nourriture de coller. Près de 200 scientifiques ont reconnu que les ustensiles de cuisine qui portent l'inscription "non collant" avaient une influence négative sur notre santé.
Le "Document de Madrid" a été signé par les plus grands scientifiques du monde entier. Il comporte une déclaration officielle qui met en garde contre l'utilisation de plus en plus fréquente des substances poly et perfluoroalkyliques dans les domiciles familiaux.
Ces produits chimiques sont utilisés pour la production des ustensiles métalliques et des boîtes en plastique ou en papier comme pour les emballages des fast-food. Leur principale caractéristique est la «couche non collante" qui empêche les aliments de coller ou de brûler, vous pourrez ainsi facilement les reconnaitre.
