Vous aimez cuisiner mais à chaque fois, vous avez la flemme d’éplucher les légumes. Pas de souci, voici une astuce qui devrait vous réconcilier avec la cuisine et les bons petits plats. Dorénavant, pour éplucher les pommes de terre, rangez votre épluche-légume, sortez vos glaçons du congélateur et suivez le guide !
Voici comment procéder:
1. Faites bouillir vos pommes de terre dans une casserole d’eau salée.
2. Dès qu’elles sont cuites, sortez-les de l’eau à l’aide d’une écumoire et plongez-les directement dans un grand bol d’eau avec glaçons.
3. Attendez quelques minutes puis sortez une à une vos pommes de terre du bol et vous n’aurez plus qu’à retirer, à la main, la peau qui se sera décollée entre temps.
