Une recette simple, rapide et délicieuse de jolies pommes de terre originales et parfumées pour accompagner vos grillades, poissons...enfin tout ce que vous voulez. Assaisonnez-les comme vous le souhaitez: tous types d'herbes et épices.
Ingrédients (pour 4 personnes):
-quelques gousses d'ail écrasées,
-thym
-fleur de sel,
-poivre,
-huile d'olive,
-pommes de terre de taille moyenne à chair ferme,
Préparation:
-Préchauffer le four à 200°C.
-Nettoyer les pommes de terre et les couper en rondelles sans aller jusqu'à la base.
-Déposer les pommes de terre dans un plat allant au four.
-Arroser les pommes de terre d'huile d'olive puis les parsemer de thym, de fleur de sel et de poivre.
-Ajouter les gousses d'ail écrasées.
-Enfourner pendant 30 à 40 min tout en surveillant jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres et dorées.
