Gâteau aux pommes de grand-mère: Un délicieux pour toute la famille.
Ingrédients (pour 6 personnes)
Pour le gâteau:
- 60 g d'huile d'arachide,
- 2 ou 3 pommes,
- sel,
- 1 sachet de levure chimique,
- 2 œufs,
- 130 g de sucre,
- 100 g de lait,
- 150 g de farine.
Pour la crème:
- 1 œuf,
- 100 g de sucre,
- 80 g de beurre.
Préparation
préparez le gâteau:
- Mélangez, dans un bol, la farine, le sucre, la levure chimique et une pincée de sel.
- Ajoutez les œufs entiers, l'huile et le lait.
- Mélangez pour obtenir une préparation bien lisse.
- Beurrez et farinez un moule et déposez-y la préparation.
- Chauffer votre four à 180°C.
- Épluchez les pommes et les coupez en gros morceaux.
- Placez-les dans votre moule (couvrez la préparation) .
- Enfournez pendant 20 min.
préparez la crème:
- Mélangez, dans un bol, le beurre fondu, l'œuf entier, et le sucre, pour obtenir une crème bien lisse.
- Une fois le gâteau précuit, sortez-le du four et versez la crème dessus.
- Faites-le cuire encore 10 min.
