Dans un édito crée pour récapituler les études faisant le lien entre l’organisation du travail et le développement du diabète et de l’obésité, la revue « PLoS Medicine » a conclu que le travail nocturne augmentait le risque de diabète ou d’obésité jusqu’à 50%. Le magasine a donc fourni quelques conseils pour les travailleurs nocturnes :
Si vous travaillez de nuit, le plus important est de conserver un rythme et un régime alimentaire convenable. Pendant le travail, vous devez manger à la fois légèrement et de manière tonique et digeste.
Le système digestif humain est sensé travailler le jour, il lui faut donc un temps d’adaptation pour pouvoir travailler après 1h du matin. Privilégiez les protéines et les glucides, ces derniers fournissent de l’énergie rapidement et permettent une digestion plus facile.
Il est également important d’avoir des repas à des heures convenables en dehors du travail. Privilégier les repas en famille ou entre amis pourra vous aider à garder le bon rythme.
