Les fruits du jacquier sont très nutritifs. Une tasse (165 grammes) contient 2,4 grammes de protéines, 2,6 grammes de fibres et environ 190 calories.
La teneur élevée en fibres agit comme un laxatif, transportant des aliments à travers votre colon pour une élimination facile afin d'éviter que les déchets ne se collent et obstruent votre colon.
«La fibre aide à vous sentir repu, ce qui facilite la perte de poids et peut réduire votre risque de maladie cardiaque, ... hypertension artérielle et constipation. Les graines de jacquier fournissent également de l'amidon résistant, ce qui peut aider à améliorer le contrôle de la glycémie et à maintenir votre intestin en bonne santé. »
