Vous trouvez ci dessous une recette délicieux pour 44 cookies au cheesecake
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Ingrédients
- 8 onces de fromage à la crème (température ambiante)
- ½ tasse de beurre (température ambiante)
- 1¼ tasse de sucre granulé
- 2 œufs
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 2½ tasses de farine
- 2 cuillères à café de levure
- ½ cuillère à café de sel
- Sucre en poudre
Instructions
- Préchauffer le four à 350 degrés F. Battre le fromage à la crème et le beurre ensemble jusqu'à ce qu'ils soient pelucheux et lisses; 1-2 minutes.
- Ajouter du sucre au mélange de beurre et battre jusqu'à incorporation intégrale pendant 1-2 minutes. Battre les œufs et la vanille.
- Dans un bol séparé de taille moyenne, fouetter ensemble la farine, la poudre à pâte et le sel.
- Ajouter graduellement les ingrédients secs au mélange de beurre et remuer juste jusqu'à incorporation. Ne mélangez pas trop.
- Cuire au four à 350 degrés pendant 10 à 11 minutes. Les cookies doivent être de couleur claire, pas dorés, et tout simplement commencer à brunir. La durée du temps de cuisson peut varier d'un four à l'autre.
- Refroidir les cookies sur la cuisinière pendant quelques minutes avant de les transférer sur une grille pour refroidir complètement.
- Si vous le souhaitez, saupoudrez de sucre en poudre ou trempez dans du chocolat une fois refroidi.
