Dans l’article d’aujourd’hui, nous vous présentons la recette d’un délicieux pain français farci à la viande de bœuf et au fromage. De plus cette recette ne prend que 30 minutes à faire et est idéale pour les soirs de fatigue ou vous n’avez pas la force de cuisiner pendant des heures.
Ingrédients :
- 1 pain français.
- 450 g de viande de bœuf hachée.
- 2 cuillères à soupe d’oignons finement hachés.
- ½ tasse de céleris finement hachés.
- 1 cuillère à café d’ail haché.
- 1 crème de champignons.
- 2 cuillères à soupe de lait.
- 1 tasse et demie de fromage cheddar râpé.
- ½ cuillère à soupe de persil haché (facultatif).
- Du sel et du poivre au gout.
- 2 cuillères à café de sauce Worcestershire.
Préparation :
- Commencez tout d’abord par préchauffer votre four à 175°C.
- Tranchez ensuite le pain français en deux sur la longueur pour obtenir deux pièces égales.
- Enlevez le pain au centre de chaque morceau et placez-le dans un grand bol puis déchirez-le en petits morceaux.
- Placez les deux moitiés de pain français sur une grande plaque à pâtisserie et mettez-la de côté.
- Faites ensuite revenir le bœuf haché et les oignons dans une grande poêle sur un feu moyen. Drainez la graisse puis ajoutez le céleri et l'ail à la poêle. Laissez cuire le tout pendant quelques minutes, jusqu'à ce que le céleri soit tendre et ajoutez’ y ensuite la soupe, le lait et la sauce Worcestershire.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre puis mélangez et cuisez le mélange jusqu'à ce qu'il soit chaud, pendant à peu près 5 autres minutes.
- Ajoutez à présent le mélange de bœuf au pain dans le grand bol et remuez bien pour combiner le tout.
- Versez ensuite le mélange dans le centre de la moitié du pain français et étalez uniformément puis Garnissez le mélange avec le fromage râpé. Enfin, recouvrez avec l'autre moitié de pain.
- Placez le pain au four pendant 10 à 15 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Retirez ensuite et laissez reposer 5 minutes avant de couper et de servir.
