Dans l’article d’aujourd’hui, nous vous présentons une recette de crêpes délicieuses et très faciles à faire.(pour 15 crêpes)
Ingrédients :
- 200 g de farine.
- 20 g de beurre.
- 50 cl de lait froid.
- 4 œufs.
- 1 gousse de vanille.
- 2 cuillères à soupe de fleur d’oranger.
- 1 cuillère à café de sel.
- 6 cl d’eau.
Préparation :
- Commencez tout d’abord par battre les œufs en omelette dans un grand bol, puis, ouvrez la gousse de vanille et grattez l’intérieur à l’aide d’un couteau.
- Faites ensuite fondre le beurre puis tamisez la farine dans un saladier et incorporez les œufs, le sel et la vanille.
- Rajoutez ensuite la fleur d’oranger et le beurre fondu au mélange et délayez le tout avec l’eau et le lait.
- Laissez reposer la préparation pendant deux heures à température ambiante, puis faites cuire vos crêpes sur une crêpière ou une poêle huilée et bien chaude.
- Vous pouvez garnir vos crêpes avec ce que vous voulez, que ce soit du chocolat ou des morceaux de fruits, nous vous garantissons que vous allez adorer.
