Dans l’article d’aujourd’hui, nous vous présentons la recette d’un délicieux fondant au chocolat très facile à réaliser. Moelleux, fondant et coulant, ce fondant est une vraie bombe gustative et en plus il est très peu sucré.
Ingrédients :
- 45 g de farine.
- 15 g de maïzena tamisées.
- 120 g de chocolat noir.
- 115 g de beurre salé.
- 60 g de sucre.
- 2 œufs.
- 1 pincée de sel.
Préparation :
- Commencez tout d’abord par faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie, puis, dans un grand bol, fouettez le sucre et les œufs et versez le chocolat fondu dessus.
- Ajoutez ensuite la farine et la maïzena et mélangez bien le tout. A ce stade vous pouvez, si vous le désirez, ajouter une pointe de fleur de sel.
- Disposez à présent du papier cuisson dans un moule à cake puis versez votre préparation dedans.
- Enfournez votre fondant à 160°C pendant 25 minutes et une fois la cuisson terminée, démoulez et coupez en parts.
