10 secrets de cuisine que seuls les chefs connaissent

- Pressez plus de jus de citron: Sur une surface dure, faites rouler le citron d'avant en arrière en pressant en utilisant la paume de votre main. Cela décompose les membranes à l'intérieur pour laisser plus de jus sortir.

- Cuire les oeufs dans un four: Vous pouvez faire des œufs durs parfaits dans votre four. Mettez autant d'œufs que vous voulez à 160 degrés pendant max. 15 minutes.

- Enrichir le goût de poisson et prévenir le collage: Il suffit de déposer quelques tranches de citron sous le poisson grillé. Il aura meilleur goût et il ne colle pas au gril.

- Prévenir la crème glacée de la congélation difficile: Mettez votre crème glacée dans un sac et vous serez en mesure de manger beaucoup plus facilement avec la cuillère.

- Faire des glaçons cristallins: Si vous faites bouillir l'eau avant de la congeler, les glaçons seront cristallins.

- Pelez l'ail facilement: Mettez l'ail dans un bol, secouez-le très rapidement et l'ail va se peler.