La meilleure façon de le manger c’est cru, car il contient un ingrédient actif, l'allicine, qui est dénaturée par la chaleur. Pour de meilleurs résultats, écraser et hacher la gousse et la laisser reposer pendant 15 minutes avant de le manger. Pour ce qui est du fait de le manger à jeun, lorsque votre estomac est plein, il peut être plus difficile pour votre corps d’absorber tous les nutriments de la nourriture.
Une excellente façon d'ajouter l'ail cru à votre régime alimentaire est de le mélanger avec du miel:
- Prenez 2-3 gousses d'ail et les hacher en petits morceaux et mélangez-les avec une cuillerée de miel.
- Consommez ce mélange tous les jours et vous vous sentirez plus énergique et en bonne santé après une semaine.
