Dans certains pays du monde, les parents sont principalement centrés sur la qualité des aliments et des boissons que leurs enfants consomment à la maison, mais ils ne font pas attention à ce qu'ils mangent à l'école. Dans une école japonaise, le déjeuner est plus qu’un repas. Dans l'école primaire située à Saitama au Japon, le déjeuner est transformé en un cours de 45 minutes.
Ces élèves japonais cultivent leurs propres légumes à la ferme de l'école. Et ils servent leurs propres repas à leurs camarades dans leur salle de classe, et ils nettoient tout après le déjeuner. La meilleure partie de ce processus d'éducation est que chaque étape dans le processus d'apprentissage est prévue, mais c’est très sympathique et amusant. Les élèves japonais font cuire le poisson dans une sauce de poire, préparent de la purée de pommes de terre et de la soupe aux cinq légumes. Et la meilleure chose à propos de ces ingrédients c’est qu'ils sont sains et cuisinés à la maison.
