Pour pallier une santé fragile, et booster son système immunitaire, rien de mieux que des probiotiques naturels. Mais que sont les probiotiques ? Les probiotiques sont des bactéries bénéfiques à notre organisme, avec des bienfaits innombrables ! Nous allons nous intéresser dans cet article à un probiotique naturel, à la fois actif et délicieux : Le kéfir de fruits. Le kéfir est une boisson ressemblant à la limonade, mais qui comporte plusieurs propriétés curatives.
Elle fortifie le système immunitaire, consolide une santé fragile, purifie le sang, facilite la digestion, et la liste est encore longue.
Comment la préparer ?
Mettre 3 cuillères à soupe de graines de kéfir et 3 autres de sucre complet bio avec trois figues sèches bio, 1/4 de citron bio et une litre d'eau minérale ou de source dans un grand bocal qui servira à la fermentation de ce mélange. Après 24h environ, retirez les figues et le citron du bocal, et faites pressez celuici dans la boisson, puis filtrez les graines, et buvez à votre santé ! A noter que le sucre mis dans la boisson ne pose aucun problème, puisque celuici sera totalement absorbé par les graines.
