Nous vous présentons aujourd’hui la recette d’un gâteau invisible aux pommes et à la crème caramel au beurre salé. Très facile à préparer, ce dernier va très vite devenir votre dessert favori.
Ingrédients:
-800g de pomme.
-70g de farine.
-50g de sucre.
-20g de beurre fondu.
-2 œufs.
-10cl de lait.
-1 sachet de levure chimique.
-1 pincée de sel.
-1 cuillère à soupe d’arôme vanille.
-De la crème caramel au beurre salé.
Préparation:
- Commencez tout d’abord par préchauffer votre four à 200°C, puis tamisez la farine, la levure chimique et le sel ensemble. Battez ensuite les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir une mousse blanche, puis ajoutez-y alors le beurre préalablement fondu, le lait et l’arôme vanille.
- Fouettez de nouveau le mélange en yajoutant progressivement le mélange de farine.
- Une fois cette étape terminé, pelez et épépinez vos pommes, tranchez-les finement et ajoutez les ensuite à la pâte. Enfoncez-les dans cette dernière sans les remuer pour qu’elles s’imbibent bien du mélange.
- Enfin, beurrez et farinez un moule de 20cm de diamètre, versez-y votre préparation, lissez bien le tout à l’aide d’une cuillère et enfournez ensuite pendant 35 minutes. Une fois le temps écoulé, sortez votre gâteau du four, laissez-le refroidir dans le moule, puis démoulez et servez nappé de crème caramel au beurre salé.
