Des biscuits rigolos et facile à faire avec vos enfants
Ingrédients (pour environ 30 pièces) :
Pour la pâte brisée :
- 200 g de farine
- 150 g de beurre
- 75 g de sucre glace
- 50 g de fécule
- 1 jaune d'œuf
- 1 sachet d'arôme vanille.
En outre :
- 200 g de sucre glace,
- 2 c. à soupe d'eau bouillante,
- 2 c. à soupe de liqueur d'orange,
- Quelques gouttes de colorant alimentaire rouge.
Pour la décoration :
perles et vermicelles en sucre.
Préparation :
- Préparer une pâte brisée lisse et compacte avec les ingrédients cités ci-dessus, l'envelopper dans un film alimentaire et la laisser reposer au moins une heure au réfrigérateur.
- Abaisser la pâte sur un plan de travail fariné et former des lunes.
- Faire chauffer le four à 180°C.
- Disposer les pièces sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et les faire cuire dans le four pendant 12 minutes.
- Sortir le biscuit du four et le laisser refroidir.
- Préparer un glaçage sirupeux en mélangeant le sucre glace tamisée et l'eau bouillante ou le rhum.
- Napper les lunes de glaçage et décorer avec les perles et les vermicelles en sucre.
