Il est recommandé à la plupart des gens de consommer environ 50 pour cent de leur poids corporel en protéines tous les jours.
Voici les signes d’une insuffisance protéique :
1. ANXIÉTÉ ET MAUVAISE HUMEUR
La synthèse des acides aminés produit de la dopamine et de la sérotonine, les deux substances chimiques responsables du dynamisme, de la mémoire et du bonheur.
2. BLESSURES PLUS FREQUENTES
La protéine est un précurseur de l'absorption du calcium; ce dernier est responsable du renforcement de nos os. Il n'est donc pas surprenant que des protéines insuffisantes puissent entraîner des lésions osseuses et musculaires.
3. "BROUILLARD DE CERVEAU"
La dopamine, l'épinéphrine, la norépinéphrine et la sérotonine sont toutes des substances chimiques dans le cerveau nécessaires pour se concentrer. Les faibles niveaux de protéines peuvent rejeter ces produits chimiques.
4. CHOLESTÉROL ELEVE
Le manque de protéines dans le corps est souvent complété par des aliments riches en glucides ou gras.
5. PROBLÈMES GASTRO-INTESTINAUX
Un métabolisme sain et la digestion nécessitent beaucoup d'acides aminés. Lorsque ce n'est pas le cas, notre tube intestinal provoque une crise en produisant moins d'enzymes et en réduisant les contractions nécessaires à la digestion et à l'excrétion.
