Dans l’article d’aujourd’hui, nous vous présentons la recette d’un gâteau incontournable : Le clafoutis aux cerises. Très facile à faire, ce dernier va très vite devenir votre dessert favori.
Ingrédients :
450g de cerises.
125g de crème.
50g de farine.
60g de sucre.
100ml de lait.
1 œuf.
1 jaune d’œuf mélangé.
Un peu de beurre ramollit.
Une gousse de vanille.
Des amandes effilées (facultatif)
Préparation :
- Commencez tout d’abord par chemiser vos moules beurrés avec le sucre, puis, dans un grand récipient versez le lait, la crème, le sucre, l’œuf entier, le jaune d’œuf, une demi-gousse de vanille égrainée et la farine et mixez le tout.
- Placez ensuite vos crises dans les moules chemisés de sucre, versez la préparation dessus et parsemez le tout avec les amandes effilées.
- Enfin, placez au four pendant 20 minutes à 180°C.
