Faible en calories, riche en fibres et en protéines, le popcorn est une collation idéale et bonne pour la santé en plus d’être économique. Mieux encore, le maïs soufflé regorge de bienfaits et vertus santé.
Voici les bonnes raisons de manger du Pop corn
- Riche en Protéine : il apporte également du fer et de la vitamine B12.
- Aide à la perte de poids :
30kcal pour 100g et 5 fois moins que la même quantité de chips par exemple. Il rassasie rapidement et c’est un coupe faim idéal. Il inhibe la libération de l’hormone de la faim.
- Il est riche en antioxydants:
De fait, des recherches ont prouvé que la consommation de pop-corn peut avoir un pouvoir antioxydant plus efficace qu’une dose quotidienne de fruits et légumes !
Les antioxydants sont les agents défenseurs à la portée de tous, qui éliminent les radicaux libres, c’est à dire les sous-produits du métabolisme cellulaire associés à une maladie, en particulier le cancer
- Le maïs est une céréale riche en fibre
- Abaisse le taux de cholestérol
- Abaisse le taux de sucre dans le sang
Quand le corps a une grande quantité de fibres, il régule l’émission et la gestion du sucre dans le sang ainsi que les niveaux d’insuline.
