Voici une recette idéale pour un diner improvisé, à la fois chic, bonne, économique et rapide à préparer.
Ingrédients (4 personnes):
- 125 g de fromage blanc crémeux à l’ail et fines herbes
- 8 pommes de terre
- 200 g de saumon fumé
- 100 g de fromage rapè
- 3 cuillère à soupe de crème
- sel et poivre.
Préparation :
- Commencez par cuire les 8 pommes de terre puis coupez-les en rondelles et déposez –les dans un plat à gratin.
- Rajoutez le saumon fumé par-dessus.
- Dans un saladier mélangez le fromage blanc et la crème liquide, salez, poivrez.
- Versez l’appareil dans le plat à gratin et saupoudre de fromage râpé.
- Faites gratiner au four sous la grille.
