Voici quelques astuces qui vous permettront de conserver vos aliments plus longtemps dans les meilleures conditions de fraîcheur.
1. Congelez le lait pendant quelques semaines :
Enlevez un peu de lait de la bouteille ; au fur et à mesure que le lait se congèlera, le volume augmentera. On peut congeler du lait fraiset le garder au congélateur pendant quatre à six semaines maximum.
2. Congelez les jaunes œufs dans des moules à glaçons :
si vous faites des meringues, conservez les jaunes d’œufs dans des bacs à glaçons ajoutant une petite quantité de sel ou de sucre (ceci permettra de conserver leur consistance initiale). Utilisez-les quand vous voulez.
3. Conservez votre sauce préférée dans des sacs de congélations étanches en petites portions utilisables facilement
4. Conservez vos pommes quelques mois au réfrigérateur :
Enveloppez chaque pomme dans un papier journal pour qu’elle ne s’abime pas.Vous pouvez la garder jusqu’à4 mois.
5. Pour conserver vos carottes:
Rangez –les dans le sable car le sable réduit la vaporisation de l’humidité des carottes et arrête ainsi la formation de moisissures.
6. Mettez la boite e fromage à l’envers dans le frigo, ainsi elle restera fraiche plus longtemps, car ceci crée un vide qui évite la propagation des bactéries
7. Conserve les herbes fraîches dans un flacon:
Il vaut mieux stocker les herbes fraîches dans un flacon en verre : Les oignons frais, le persil, la coriandre se garderont pendant tout un mois.
8. Le Miel se conserve pendant des années dans un bocal en verre à l’abri de la lumière.
