Dans l’article d’aujourd’hui nous vous présentons une recette de tagliatelles de concombre au saumon fumé délicieuses et très faciles à faire.
Avec un temps de préparation de seulement 20 minutes, ce plat frais et léger sera idéal pour les après-midi chaudes de l’été.
Ingrédients :
-200g de saumon fumé.
-2 concombres.
-4 cuillères à soupe de crème fraiche.
-Le jus d’un demi-citron.
-1 cuillère à café de moutarde.
-De la ciboulette.
-Une pincée de sel et de poivre.
Préparation :
- Commencez tout d’abord par éplucher les concombres de façon à en faire des lanières.
- Mélangez ensuite la crème fraiche, la moutarde, le jus de citron, la ciboulette, le sel et le poivre ensemble pour créer la sauce.
- Une fois fait, faites des petites lanières de saumon fumé puis mélangez les tagliatelles de concombre, la sauce de crème fraiche et le saumon dans un grand saladier et placez ce dernier au réfrigérateur pendant une heure.
