Aujoud'hui, on va vous proposer une recette de cookies très facile avec un délicieux goût !
Ingrédients (pour 3 personnes)
-1 pincée de sel,
-75 g de cassonnade,
-1/2 sachet de levure chimique,
-75 g de pépites de chocolat (ou chocolat concassé grossièrement),
-125 g de poudre d'amande,
-100 g de farine,
-1 œuf,
-100 g de beurre fondu pour une fournée de cookies:
Préparation
-Préchauffer le four à 200°C.
-Dans un saladier fouetter le beurre fondu avec le sucre, ajouter l'œuf, la farine ,la levure, la poudre d'amande, le sel et les pépites de chocolat.
-Bien mélanger à la cuillère.
-Former ensuite des boulettes de pâte.
-Les déposer sur une plaque graissée ou recouverte de papier sulfurisé.
-Enfourner pendant 10 min. Les biscuits sont encore un peu mous mais cuits à la sortie.
